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 MILCH VOM BAUERNHOF
- ECHTER UND PURER GENUSS

Nachdem wir in verschiedenen Regionen in Deutschland bereits Milchtankstellen gesehen haben, wollten wir den
wunderbaren Genuss von frischer unbehandelter Milch auch in unserer Region rund um Olfen zugänglich machen.

Und so haben wir Anfang März 2015 unsere Milchtankstelle eröffnet.

Der Automat steht Ihnen an 7 Tagen in der Woche 24 Stunden lang zur Verfügung - so können sie die köstliche Milch immer dann genießen, wenn Sie Lust darauf haben.

Besuchen Sie uns!

PREIS

Milchpreis pro Liter an unserer Milchtankstelle: 1 Euro.
Flaschen können direkt am Milchautomaten erworben werden:
Glasflaschen zu 1,0 Liter, zu 0,5 Liter oder PET Flaschen zu 1,0 Liter oder 0,5 Liter.

Parkplätze und Sitzgelegenheiten stehen zur Verfügung.

KÜHE

Unsere 125 Kühe geben jeden Tag frische Milch, mit der wir dann die Tankstelle auffüllen. Die Milch wird direkt nach dem Melken auf 3,5 C abgekühlt, ohne homogenisiert oder pasteurisiert zu werden. So können Sie den echten unverfälschten Geschmack genießen.

Die Kühe und deren weibliche Nachzucht leben im lichtdurchfluteten, luftigen und komfortablen Boxenstall, die ganz kleinen Tiere in offenen Strohställen. Im Sommer grasen sie teilweise auf den grünen Wiesen rund um unseren Bauernhof. Nach einer vorherigen Absprache können Sie gerne auch unseren Stall besuchen. 

HYGIENE

Natürlich ist auch die Hygiene besonders wichtig. Deswegen wird der Milchtank täglich und die Abfüllkammer des Milchautomaten nach jedem Zapfvorgang gereinigt. Dies wird bei regelmäßigen Untersuchungen durch den Milchkontrollverband und das Lebensmittelüberwachungsamt kontrolliert.